Хочешь помочь дураку - сам дурак!
Сумма среднего чека в ресторане быстрого питания увеличилась на 20 %
Причем если раньше люди приходили просто поесть, то сейчас стали назначать деловые встречи и свидания, сообщает «РБК. Исследования рынков».
Владельцы подобных заведений чутко реагируют на перемены. В «Макдоналдсе» уже заявили, что в их меню появится «премиальный» ассортимент, например дорогие салаты.
Аналитики прогнозируют, что в 2010 г. число предприятий быстрого питания только вырастет. К примеру, российская компания, работающая под маркой американской сети закусочных «Subway», в ближайшие месяцы намерена открыть с десяток новых кафе.
Бизнесмены не скрывают, что подобные планы – прямое следствие кризиса, когда потребительские предпочтения смещаются в сторону эконом-класса. Фаст-фуд становится
Причем если раньше люди приходили просто поесть, то сейчас стали назначать деловые встречи и свидания, сообщает «РБК. Исследования рынков».
Владельцы подобных заведений чутко реагируют на перемены. В «Макдоналдсе» уже заявили, что в их меню появится «премиальный» ассортимент, например дорогие салаты.
Аналитики прогнозируют, что в 2010 г. число предприятий быстрого питания только вырастет. К примеру, российская компания, работающая под маркой американской сети закусочных «Subway», в ближайшие месяцы намерена открыть с десяток новых кафе.
Бизнесмены не скрывают, что подобные планы – прямое следствие кризиса, когда потребительские предпочтения смещаются в сторону эконом-класса. Фаст-фуд становится
